[料理]風邪に効果的な鍋。

ノドチンコが痛いしもうすぐ発熱しそう・・・今が気合いの入れどころ!
そんな時に効くお鍋を今日の夜は作ろうかと思ってます。

ブタのバラ肉(ピンクが綺麗な薄切り肉を選んでね)
ニラ大量 これだけでいいのです。

お鍋にお水を入れて、利尻コンブとかあったらダシに入れるとより美味しいけどなくても平気。
沸騰したら、ブタバラを入れてその上から大量のニラ投入!フタをしめて出来上がり。
もう一度煮立つのを待つ間につけダレを作りましょう。
つけダレは、白ゴマを大量にスリバチで擦ったものをゴマダレに入れ、ラー油も数滴垂らして混ぜ混ぜ。
できたら、鍋のフタを開けてこれをつけて食べてみてちょ。 ウマイから!
ビタミンセサミンたっぷりなので肉体疲労時に効果絶大!
ゴマダレが苦手な人はポン酢に七味でも美味でございますよ。

途中からはキムチを入れて少し味噌を入れ、そこにうどんを入れたら二番鍋でまたウママ♪